Кофе по странам произрастания

Куба Serrano Lavado (Куба Лавадо)

За счет более низких высот произрастания, чем у большинства производимой в мире арабики, кубинский кофе характеризуется меньшей кислинкой и большей насыщенностью.
Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом.

Кислинка

1.1/10

Горчинка​

2.2/10

Крепость

3.3/10

Насыщенность​

4.4/10

Марагоджип (Гватемала)

Элитный кофе. Одним из разновидностей Арабики является кофе сорта Марагоджип, названный в честь города в Бразилии, около которого был выведен данный сорт. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике. Гватемальский Марагоджип по праву считается лучшим по своим вкусовым свойствам. Выращивается на склонах вулканов, богатых минеральными веществами. Во вкусе изысканно перемешались вулканическая горчинка, шоколадные нотки, ароматы местных цветов и характерная кислинка в послевкусии.

Кислинка

4.4/10

Горчинка​

3.3/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

6.6/10

Марагоджип (Колумбия)

Элитный кофе. Одним из разновидностей Арабики является кофе сорта Марагоджип, названный в честь города в Бразилии, около которого был выведен данный сорт. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике. Марагоджип из Колумбии – большая редкость. В этой стране крайне мало плантаций, которые выращивают эту разновидность. Отличается приятным вкусом с выраженной горчинкой и сногшибательным ароматом ванили и топленого молока. Напиток выходит очень крепкий, с густой консистенцией, поэтому варить его рекомендуется в турке.

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

4.4/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

5.5/10

Марагоджип (Мексика)

Элитный кофе. Одним из разновидностей Арабики является кофе сорта Марагоджип, названный в честь города в Бразилии, около которого был выведен данный сорт. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике. Вкус у мексиканского напитка более мягкий , имеет нежный сливочно-ореховый оттенок. Шоколадный привкус и кислинка сохраняются, но аромат менее выраженный, чем у Марагоджипа из Гватемалы или Никарагуа.

Кислинка

4.4/10

Горчинка​

3.3/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

4.4/10

Марагоджип (Никарагуа)

Элитный кофе. Одним из разновидностей Арабики является кофе сорта Марагоджип, названный в честь города в Бразилии, около которого был выведен данный сорт. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике. МАРАГОДЖИП (Никарагуа) – напиток с пониженным содержанием кофеина, отличается высокой плотностью и средней крепостью. Аромат с фруктовыми и цветочными нотками, с тонким винным оттенком. Присуща легкая кислинка. Отличительной чертой является самый крупный размер зерна.

Кислинка

4.4/10

Горчинка​

3.3/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

5.5/10

Мексика SHG Chiapas (Мексика Чьяпас)

Чьяпас — очень сбалансированный, плотный, спокойный, но в то же время очень приятный кофе. Идеальный вариант для сбалансированного эспрессо с нежным цитрусовым послевкусием.
Этот кофе не обладает высокой крепостью, но поражает своим нежным обволакивающим вкусом, мягкостью и тонким ароматом!

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

3.3/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

4.4/10

Никарагуа Royal SHG (Никарагуа Роял)

В данном кофе с крупными зернами сочетается кислинка цитрусовых и горчинка лесных ягод (калины, бузины).

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

5.5/10

Крепость

3.3/10

Насыщенность​

4.4/10

Папуа Новая Гвинея Sigri (Папуа Новая Гвинея)

Кофе, соединивший в себе хорошую консистенцию и сладковатый вкус, присущие индонезийским сортам, отличаясь от них, в то же время, высокой кислотностью, что делает его более похожим на сорта, производимые в Центральноамериканском регионе. Отличается очень высоким качеством, пройдя тщательный отбор и сортировку.

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

2.2/10

Крепость

2.2/10

Насыщенность​

4.4/10

Руанда Ngoma (Руанда Нгома)

Арабика Руанда имеет аромат свежего хлеба с оттенками молочного шоколада. Вкус молодого вина с заметной кислинкой, легким привкусом зеленых яблок и длинным фруктовым послевкусием — удивительная особенность сорта. Напиток сбалансированный, средней крепости, насыщенный, маслянистый.

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

3.3/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

5.5/10

Сальвадор SHG EP (Сальвадор)

Кофе умеренной насыщенности, с ягодным оттенком в аромате и нотками миналя. Наиболее интересно проявляет себя при заваривании в турке. Крупнозерновой кофе обладает легковесностью и хорошей кислотностью, имеет глубокий сбалансированный вкус с тропическими нотками.

Кислинка

3.3/10

Горчинка​

5.5/10

Крепость

4.4/10

Насыщенность​

6.6/10

ПРЕДЫДУЩАЯ

СЛЕДУЮЩАЯ


поделитесь

с друзьями

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в linkedin
LinkedIn
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email